Le Livingstone, restaurant thaïlandais
Décoration art-déco afro-asiatique
Une ambiance feutrée entourée de trésors tout droit sortis de brocantes…déco de très bon goût je l’avoue! Le confort de banquettes invitantes style léopard garnies de coussins zébrés, lumière tamisée pour éclairage intime, l’atmosphère y est chaleureuse.
Passons à l’essentiel, qu’y a-t-il de bon à manger? Une carte plutôt limitée mais bien assez variée pour satisfaire tout amateur de cuisine ThaÏ. Je n'ai pas osé "le tigre pleure..." mais je recommande fortement la salade d’aubergine, la soupe de poulet au coco, le canard aux 5 parfums, les légumes sautés, le sauté d’agneau.
Soupes
1/ Tom Yun Gung • Soupe de crevettes épicée, citronnelle & champignons € 10
2/ Tom Kha Gai • Soupe de poulet, lait de coco & gingembre € 10
3/ Hed Tom Kha • Potage de champignons à la crème de coco € 10
Entrées
10/ Satay • Brochettes de poulet mariné & grillé, sauce cacahuètes € 10
11/ Yam Heftang • Salade d’aubergine, crevettes & échalote € 10
12/ Ka Nom Jip • Bouchées de crevette à la vapeur € 10
13/ Gong Kra Boyk • Nems frits de crevettes & champignons noirs € 10
14/ Pad Thaï • Vermicelles sautés aux crevettes, soja & cacahuètes € 12
15/ Yum Nua • Salade de bœuf mi-cuit à la citronelle & riz concassé € 10
16/ Assortiment d’entrées - Satay, Ka Nom Jip & Gong Kra Boyk € 15
Plat végétarien
70/ Massaman Mangsawirat • Curry aux pommes de terre, légumes & lait de coco € 16
Poissons & crustacés
20/ Kung Yai Pad Kathieam • Grosses crevettes grillées € 30
21/ Ma Praw Kung • Lotte, crevettes & Saint Jacques en noix de coco € 25
22/ Kari Pneng • Dos de saumon à la vapeur, sauce curry rouge € 16
23/ Pla Lard Prig • Dorade entière frite & sauce aigre douce € 16
24/ Hou Môc • Curry de saumon épicé cuit vapeur en feuille de bananier € 16
25/ Hoi Pad Ped • Moules sautées, sauce piquante € 16
Bœuf & porc
30/ Khadong Mon Kathiem • Porc poivre & sel € 16
31/ Nua Nam Tok • “Le tigre pleure...” Pièce de bœuf tranchée, sauce piquante € 16
32/ Massaman Kari • Sauté de Bœuf au curry, coco & tamarin € 16
Volaille
40/ Ped Pad Prik Haeng • Canard sauté au basilic & échalote € 16
41/ Gai Yang • Poulet grillé au poivre & aux herbes Thaï € 16
42/ Kaï Baï Toï • Poulet cuit en feuille de bananier € 16
43/ Gaeng Ped Pet Pa Low • Cuisse de canard aux 5 parfums € 16
Légumes
43/ Légumes Sautés € 3
43/ Riz Gluant € 3
43/ Riz Blanc € 3
43/ Nouilles sautées € 3
L’adresse :
106, rue Saint Honoré
75 001 PARIS
01 53 40 80 50
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