voyager - corse

Deuxième étape en Haute Corse, l'Île Rousse Le petit train de la Balagne : 2 wagons tirés par une locomotive archaïque avec un nombre très limité de places assises. On prend le train à la petite gare de Calvi, à deux pas de la mer. Le train longe la plage,...

Des couteaux vendetta à la charcuterie Quelques exemples de produits typiquement corses : variété de charcuterie gouteuse, fromages non moins gouteux, petits biscuits à l’anis ou au vin blanc, fabrication de couteaux de marque Vendetta ou modèle couteaux...

Un havre de paix dominant la mer Dans la vieille ville, adossée à son donjon, se dresse le palais des gouverneurs génois, datant de 1492. On l’appelait la Citadella ou la Rocca (la Forteresse). On dit même que Christophe Colomb serait né à Calvi… Nous...

Gigot d’agneau à l’ail La cuisine corse a vraiment du caractère, des goûts prononcés et des saveurs parfumées. - Agneau dans une sauce au miel et ail confit - Pommes de terre au four - Tomates gratinées - Courgettes émincées - Persil

Première étape en Haute Corse, Calvi Un joyau posé sur l’eau. Arriver au pied de la citadelle offre l’une des plus belles apparitions qui soient. Posée dans son écrin de mer comme une pointe de sautoir sertie de roche, Calvi orne la Corse de son éclat...

Découverte de l'île de beauté Nous partons une petite semaine en Corse pour découvrir cette île magnifique avec ses paysages grandioses! Au retour, des photos et quelques récits de notre expérience ...